提要：银耳汤很适合夏天食用，开胃解暑，做法简单便捷，也很适合懒人们做来吃。
今天来分享一道既简单，但营养非常丰富的银耳汤给大家，想吃的朋友，快来动手吧！
银耳汤所需材料
原料：银耳，红枣
配料：冰糖
（图片id：8695752，银耳汤的做法）
银耳汤做法
1、把银耳用清水浸泡发，去掉硬块，洗干净，再撕成小块，把红枣洗干净浸泡十分钟备用。
2、在锅里放入适量清水，再放入银耳、红枣和冰糖煮开，再用小火煮至浓呈粘稠状，然后关火，待冷却后，放入冰箱冷藏，想吃的时候拿出来吃，味道棒极了。
银耳汤功效
1、银耳汤有美容、嫩肤的功效，女士常吃，可令皮肤充满弹性。
2、银耳汤还有健胃润肠的功效，银耳甚至补称为“穷人的燕窝”。